Лук севок Птуйский 500 г

Ptujska Rdeca

Птуйский лук Люк - это розовый лук, который выращивают только в регионе Подравье на северо-востоке Словении, между городами Птуй и Ормож, а именно в пределах Птуйского поля, представляющего собой область плодородных равнин, расположенных вдоль берегов реки Дравы. Названо в честь древнего словенского слова "lük", что означает "лук", и известно своей 300-летней традицией выращивания исключительно лука, Птуйское поле и сегодня известно просто как Лукария. Луковицы птуйского лука среднего размера, слегка сплюснутые, в поперечном сечении имеют форму сердца или почки, достаточно узнаваемой особенностью. Они имеют розовую или фиолетово-коричневую кожицу и белую мякоть, а наружные листья также имеют розовый оттенок. Значительно меньшее содержание воды в луке Птуй означает, что этот сорт имеет более длительный срок хранения и хорошо приспособлен к засухам, которые могут происходить в регионе Подравье летом. Ее обычно используют для приготовления пикантных блюд, не требующих длительного приготовления, поскольку этот лук готовится за относительно короткое время, сохраняя при этом свой полный сытный вкус. Аромат этого лука часто варьируется от мягкого к острому.

Минимальное количество заказа - 0,5 кг.